料理レシピ

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ブロッコリーの天ぷら

材料
ブロッコリー … 1/2本
油 … 適量
A小麦粉　大さじ2
A片栗粉　大さじ1
Aマヨネーズ　大さじ1
A水　大さじ3〜4
A塩こしょう　適量
※衣しっかり目が良ければ水の量で調整して

B かつお節　1袋
B 塩　適量
手順①
ブロッコリーを食べやすくカット。
手順②
Aを混ぜてブロッコリーを絡めて揚げる。
手順③
かつお節を500wのレンジで1分半してら粉末にして2に塩と絡める。
手順④
お皿に盛り付けたら完成。