★★★☆
じゃがいものホイル焼き
- 材料
- 【2人分】
じゃがいも … 2個(300g)
有塩バター … 20g
塩 … 少々 - 手順①
- じゃがいもをよく洗い、皮付きのまま深さ2/3程度まで十字に切り込みを入れる。
- 手順②
- じゃがいもは水にさらして軽く水気を切り、切り込みを入れた方を上にして耐熱皿にのせる。
ふんわりとラップをして600Wのレンジで5〜6分加熱する。 - 手順③
- じゃがいを取り出して、アルミホイルに1つずつ包む。
※アルミホイルの底にオリーブ油を少し。
トースターで15分加熱する。 - 手順④
- 器に盛り、バターをのせて塩をふる。