★★★
大葉とアボカドのおつまみサラダ
- 材料
- 【2人分】
アボカド … 1個
大葉 … 5枚
焼きのり … 1/2枚
☆調味料
塩 … 小さじ1/4
酢 … 大さじ1/2
ごま油 … 大さじ1/2
鶏ガラスープの素 … 小さじ1/2
こしょう … 少々
白いりごま … 大さじ1 - 手順①
- アボカドは縦にぐるりと切り込みを入れて種を取り除き、皮をむいて、1cm角に切る。
大葉は軸を切り落とし、1cm角に切る。 - 手順②
- ボウルに☆を入れて混ぜ、アボカド、大葉、焼きのりをちぎりながら加えてさっとあえる。