料理レシピ

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★★★☆
春菊と水菜の梅サラダ

材料
【2人分】
春菊 … 1/2袋(100g)
水菜 … 1/2袋(100g)

☆ドレッシング
梅干し … 1個
ポン酢しょうゆ … 大さじ1
ごま油 … 大さじ1
手順①
春菊は根元を少し切り落とし、葉と茎に分ける。
葉は3cm幅に切り、茎は1cm幅の斜め切りにする。
水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切る。
梅干しは種を取り除き、包丁で細かくたたく。
手順②
ボウルに☆を入れて混ぜ、春菊、水菜を加えて混ぜる。