ねぎ塩豚丼
- 材料
- 【2人分】
ごはん … どんぶり2杯(400g)
豚こま切れ肉 … 200g
長ねぎ[白い部分] … 20cm
ごま油 … 大さじ1/2
黒こしょう … 少々
白いりごま … 適量
☆調味料
酒 … 大さじ2
鶏ガラスープの素 … 小さじ1/2
塩 … 小さじ1/3 - 手順①
- ねぎはみじん切りにする。
- 手順②
- フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で炒める。
- 手順③
- 肉の色が変わったら☆、1を加えて水分を飛ばしながら炒める。
- 手順④
- 器にごはんを盛り、3をのせて黒こしょう、白いりごまをかける。