料理レシピ

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炊き込みわかめごはん

材料
【4人分(5.5合炊き炊飯器)】
米(洗米済み) … 2合
わかめ[乾燥] … 大さじ2
水 … 適量
白いりごま … 大さじ1/2

☆調味料
酒 … 大さじ1
みりん … 大さじ1
しょうゆ … 大さじ1
和風顆粒だし … 小さじ1/2
手順①
ポリ袋にわかめを入れ、めん棒でたたいて細かくくだく。
手順②
炊飯器の内釜に米、☆、水を2合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。
わかめを加えて広げ、通常炊飯する。
手順③
器に盛り、白いりごまをちらす。