★★★★
ベイクドポテト
- 材料
- 【2人分】
じゃがいも … 中2個
塩 … ひとつまみ
オリーブオイル … 大1
お好みのハーブ、スパイス（バジル、パセリ、ローズマリー、ブラックペッパー等）
… 適量 - 手順①
- じゃがいもはタワシなどで皮をよく洗い、くし切りにする
（新じゃがなど小さいものは縦半分でもOK） - 手順②
- 切ったじゃがいもを容器に入れ、フタまたはラップをしてレンジで加熱。
目安は500w-600wで3分〜3分半。 - 手順③
- 軽く水気を切り、塩、オリーブオイル、好みのハーブやスパイスを加えて表面をコーティングするようによく和える。
- 手順④
- フライパンにオリーブオイル（分量外）をやや多めにひいて焼く。
表面にこんがり焼き色がつきカリッとしたら完成！