料理レシピ

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★★★☆
大葉じゃこふりかけ

材料
※コスパ悪い

【4人分】

ちりめんじゃこ…20g ※乾燥じゃこではない
大葉…15枚 ※刻み済のものが便利良い
サラダ油…大さじ1/2

☆調味料
酒…大さじ1
みりん…大さじ1
しょうゆ…大さじ1/2

URL
https://delishkitchen.tv/recipes/361416545643004206
手順①
大葉は軸を切り落とし、粗みじん切りにする。
手順②
フライパンにサラダ油を入れて熱し、ちりめんじゃこを入れて弱めの中火でさっと炒める。
手順③
大葉を加えて1分ほど炒める。
手順④
☆を加えて水気がほとんどなくなるまで炒める。