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白菜とひき肉のオイマヨ炒め（マズイ）
- 材料
- 【2人分】
白菜 … 1/8個(300g)
豚ひき肉 … 150g
オイスターソース … 大さじ2
マヨネーズ … 大さじ1
サラダ油 … 小さじ1 - 手順①
- 白菜は根元を切り落とし、芯の部分を1cm幅に切り、葉の部分は食べやすい大きさに切る。
- 手順②
- フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚ひき肉を加えてほぐしながら肉の色が変わるまで中火で炒める。
- 手順③
- 白菜の芯を入れてしんなりするまで2分程度炒める。
白菜の葉を加えて炒め、オイスターソース、マヨネーズを加えてさっと炒める。